2013/09/21 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 ぶち旨@新宿 尾道工業高等学校設備課の集まりがありました。クラス40人のうち東京在住が10人ほど、その内7名の参加なので出席率は良いといえます。 卒業して40年を経てこのような集まりをもてる事は稀有といえるでしょう。出席者の人 […]
2013/09/13 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 よそいち 2 @人形町 先週に続き今日もランチタイムに抜ける事ができたので、人形町まで足をのばしました。 到着したのは1時過ぎ、昼時の忙しさは一段落しているようですが満席状態は続いています。女主人は次々に舞い込むオーダーをテキパキと捌い […]
2013/09/7 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 よそいち@人形町 よそいち ブログ 人形町は洋食の老舗「キラク」から流れたお店です。 かの名店の創業者の長女が此方の主人であり調理人であるようです。元の老舗は末娘の方が調理人を雇い暖簾を守っているようです。独立開業は様々な確執の末 […]
2013/09/6 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 スワチカ@五反田 スワチカはかづ屋五反田店の前の交差点のはす向かいに在ります。 店構えは実にあっけなく、はたして何の店なのかよく判らぬ処といえます。かろうじていくつか手書きされた品書きで洋食屋さんであることが伝わります。 店内もいた […]
2013/09/2 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 かつ壱 かつ壱 食事の量を控えるようになって、こちらに来る事がなくなりました。通常であればここ「かつ壱」のボリュームはたいへん満足がいくものです。 それでも料理の美味しさに惹かれて久々に行って参りました。ご主人は私を覚えてい […]
2013/08/27 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 ピッツァ フォルノ カフェ@中目黒 ピッツァ フォルノ カフェ マルゲリータ500円 オレンジティー340円 サラダ400円 計1240円 吉野家が展開しようとしているピッツァリアです。安値を謳っているようですが利用してみると割高な感じが残りました […]
2013/08/24 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 ナハマコーン@荻窪 友人がタイ料理のお店を開業しました。 荻窪駅の南口を出た目の前の地下という立地です。間口が狭くあまりに目立ちませんが、覚えてもらえれば便利な場所です。 開店してすでに一週間が過ぎており、早く来ようと気持ちは焦ってい […]
2013/08/10 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 ナイルレストラン@銀座 ここも30年位前から時々利用しています。 また、ここでもこの「ムルギランチ」しか食べていません。 これは一皿で完結された逸品です。ライスにカレーがかかり、煮キャベツとカレー味マッシュポテトが添えられています。更に特 […]
2013/07/27 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 アントワーヌカレーム@下目黒 アントワーヌ・カレーム 近所のフランス洋菓子屋さんです。 今日はたんたん亭の奥様に遅れ気味ですがお中元です。 こんな折々に利用させていただいているのがこちらの洋菓子です。 今回はこんな暑い季節なのでゼリーの詰め […]
2013/07/21 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 すずらん@目黒 2 饂飩すずらん 是非冷たい饂飩を食べてみて下さい。昨日、かづ屋に来店されたすずらんのご主人がすすめてくれました。 メニューに何種類も冷たい饂飩がありましたが、冷や汁付けうどんに目が止まり注文をしました。 冷や汁と言え […]