コンテンツへスキップ ナビゲーションに移動

支那ソバ かづ屋

  • HOME
  • メニュー
  • 店舗紹介
  • おいしい厨房
  • みな様の声
  • blog支那ソバ談義
  • twitter

支那ソバ談義

  1. HOME
  2. 支那ソバ談義
2013/07/23 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

下目黒日録 7月21日

 選挙開票がはじまり僅かな時間で態勢が判明いたしました。自民党が圧勝し衆参のねじれは解消しました。これにより今まで滞り気味であった政策実行がいくらか解消されるかと期待されます。  また憲法改正も現実味を増してきました。こ […]

2013/07/22 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

下目黒日録 7月20日

 沖縄に帰省した従業員がお土産にスクガラスを持ってきてくれました。親戚の方が作られた自家製です。情報誌などで見た事はありますが初めての遭遇です。  スクガラスとはアイゴの稚魚の塩辛です。島豆腐と合わせていただくと美味しい […]

2013/07/21 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

すずらん@目黒 2

饂飩すずらん  是非冷たい饂飩を食べてみて下さい。昨日、かづ屋に来店されたすずらんのご主人がすすめてくれました。  メニューに何種類も冷たい饂飩がありましたが、冷や汁付けうどんに目が止まり注文をしました。  冷や汁と言え […]

2013/07/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

喜長@祐天寺 2

    甘酒のババロア  甘酒「ノンアルコール」と山芋  煎茶 マスカット風味  好みで言えばもう少し甘さがあればと思います。  山芋と酒粕の取り合わせは変わった食感です。  煎茶の出来が見事です。これは持て成しの基本で […]

2013/07/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

すずらん@目黒

 目黒通りを走っていたならば見慣れぬお店を発見しました。場所は目黒消防署の向かいあたりです。  関西風饂飩と旗がなびいています。明るい木肌をに覆われた店先に引き寄せられる感じがあります。  中に入り驚いた事に、かづ屋のお […]

2013/07/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

喜長@祐天寺

 和風ブラマンジュ 豆乳ぜりータイプ  梅カクテル 紅茶ベースに梅の風味  和風スイーツカフェです。  いわゆる甘味処や和菓子屋さんとは趣が異なります。  私より年配のご主人にそのあたりを伺ったならば、和食のお店を長年営 […]

2013/07/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

下目黒日録 7月15日

 古くからのお客様とお話をしていると、つい年齢の話なぞなり、果ては何時までラーメンを作り続けるか等に及んできます。  私的には後20年は作っていくつもりです。今57歳ですから目標は77歳となります。  自分の技量を考えて […]

2013/07/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

下目黒日録 7月14日

 こんなに暑い日が続くと、かき氷なぞが食べたくなります。  しかし街中で意外と食べられる所はみあたりません。ファミリーレストランや縁日の屋台などで見かけますが、手軽に望む時にとはいきません。  思い返してみた処、昔はどん […]

2013/07/17 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

下目黒日録 7月13日

  外国人の十名ほどの団体様がご来店。人種も国籍もバラバラで中には再来店の方もチラホラ。ご注文はめいめいバラバラです。指向が各自かなり異なるようです。  その中で20代の白人男性がベジタリアンとおっしゃる方がいました。卵 […]

2013/07/17 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

ゼロダークサーティン

  映画、ゼロダークサーティを見て参りました。  ロードショウ公開に間に合わなかったにで下高井戸の2番館にての鑑賞となりました。  アメリカがオサマビンラディンを襲撃した実話の映画化です。現実に実行されて数年しか経てない […]

投稿ナビゲーション

  • «
  • 固定ページ 1
  • …
  • 固定ページ 72
  • 固定ページ 73
  • 固定ページ 74
  • …
  • 固定ページ 114
  • »

blog 最近の投稿

  • 2021/05/3支那ソバ談義読書物語アイルランドの歴史 波多野裕造 著
  • 2021/05/1支那ソバ談義食べ物屋さん巨人のシュチューハウス@品川区豊町
  • 2021/04/30支那ソバ談義奈良井宿
  • 2021/04/28店の運営支那ソバ談義マスク飲食
  • 2021/04/13支那ソバ談義独立開業同時進行ドキュメント 長田君の開業4
支那ソバ談義

支那ソバ かづ屋

営業時間:11:00~23:00
(売切れ仕舞もあります)
目黒店:03-6420-0668
〒153-0064
東京都目黒区下目黒3-2-4

@sinasoba_kaduya

Contents

  • HOME
  • メニュー
  • 店舗紹介
  • おいしい厨房

blog 記事カテゴリー

blog 月別アーカイブ

Copyright © 支那ソバ かづ屋 All Rights Reserved.

Powered by WordPress with Lightning Theme & VK All in One Expansion Unit by Vektor,Inc. technology.

PAGE TOP
MENU
  • HOME
  • メニュー
  • 店舗紹介
  • おいしい厨房
  • みな様の声
  • blog支那ソバ談義
  • twitter